Fosforna kiselina (H₃PO₄)

Fosforna kiselina je neorganska kiselina koja se široko koristi u industriji, posebno u prehrambenom sektoru. Dostupna je u koncentracijama od 75% i 85%, pri čemu je 85% rastvor često poznat kao koncentrovana fosforna kiselina. Fosforna kiselina je gusta, bezbojna, sirupasta tečnost bez mirisa.  . Nije oksidaciona kiselina kao sumporna ili azotna, što je čini pogodnijom za neke primene gde se oksidacija želi izbeći. Ima sposobnost da formira komplekse sa metalnim jonima.

U našem asortimanu imamo fosfornu kiselinu 75% i 85% food grade, od više evropskih proizvođača.

Bezbednost

Iako se smatra kao srednje jaka kiselina, u koncentracijama od 75% i 85% je korozivna. Koncentrovana fosforna kiselina je korozivna i iritantna za kožu, oči i sluzokožu, može izazvati hemijske opekotine. Kao i sa svim opasnim materijama obavezno je korišćenje zaštitine opreme:

• Zaštita očiju/ lica: odgovarajuće zaštitne naočare za hemikalije ili štitnik za lice, preporučuje se da se postavi uređaj za ispiranje očiju u prostoru gde se radi sa fosfornom kiselinom.
•  Zaštita kože: potrebne  rukavice, preporučene rukavice od neoprena, zaštitne čizme i odeća otporna na  kiseline.
• Zaštita disajnih organa – obično nije potrebno. Kada se stvaraju pare / aerosoli, koristiti respirator.

Upotreba

Fosforna kiselina ima raznovrsnu primenu:

• Prehrambena industrija (Aditiv E338): Široko se koristi kao regulator kiselosti u bezalkoholnim pićima (posebno u Coca-Coli i drugim kolama), za davanje kiselog, osvežavajućeg ukusa. Takođe se koristi kao konzervans, antioksidans i u proizvodnji sira.
• Proizvodnja đubriva: Ovo je najveća primena fosforne kiseline, gde se koristi za proizvodnju fosfatnih đubriva (npr. monoamonijum fosfat, diamonijum fosfat, superfosfat).
• Sredstva za čišćenje i uklanjanje rđe: Kao glavna komponenta u sredstvima za uklanjanje rđe i kamenca (tzv. „konvertori rđe“) na metalnim površinama. Reaguje sa gvožđe(III)-oksidom (rđom) i pretvara ga u nerastvorljiv gvožđe(III)-fosfat, koji formira zaštitni sloj na metalnoj površini (pasivizacija), sprečavajući dalju koroziju
• Metalurgija: Za pasivizaciju metala, posebno čelika i aluminijuma, stvarajući zaštitni fosfatni sloj pre farbanja ili oblaganja.
• Zubna medicina: U dentalnim ispunima i adhezivima za pripremu površine zuba.
• Proizvodnja deterdženata: Kao sekvestrant, odnosno sredstvo koje vezuje jone tvrde vode (kalcijum i magnezijum), sprečavajući stvaranje naslaga i poboljšavajući efikasnost deterdženta.
• Životinjska hrana: Kao dodatak hrani za životinje za obezbeđivanje fosfora.

Pakovanje

Vršimo isporuke fosforne kiseline u autocisternama i IBC kontejnerima (1000 l).